今日は忠兵衛の脇田さんに夕食の差し入れをいただきました。
生シラス、釜上げシラス、ウニをメインとした海鮮丼でした。
生シラスはツルツルしていて、釜上げシラスはフワッとしていてどちらもご飯が進みました。
ウニは少しも臭みがなく新鮮そのもので、醤油をつけずにいただきました。甘く濃厚で美味しかったです。
切り干し大根も濃すぎず薄すぎず丁度良くて口がさっぱりしました。
普段合宿では肉ばかりで、火の通っていないものなど絶対にでないので非常に嬉しかったです。
脇田さん差し入れありがとうございました。御馳走様です。
